日本茶業学会会長の武田善行先生の「製茶実演」

こじんまりとやっている会場ですが
常に大勢のお客様に参加いただきありがとうございました。

小さなお子様も興味津々で覗き込み楽しそうに参加されているのが印象的でした。

武田先生に直接いろいろな質問ができる貴重な機会

ホットプレートで茶葉に火を入れ発酵を止める作業を体験中

部屋中が、お茶のい~い香りで、とっても癒されます。

出来た茶葉はタイミングが良ければ試飲もできました。

ボランティアでお手伝いいただいた「金川製茶」の比嘉さんと

飛び入りでお手伝いしていただいた「お茶の木下園(東京紅茶)」の木下さん

たくさん持ってきていただいた茶葉は
大勢のお客様に体験していただき全部お茶になりました。

武田先生、比嘉さん、木下さん長時間ありがとうございました。

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